На 4 порции требуется:
- 8 листов слоеного теста;
- 50 грамм растопленного сливочного масла;
- 8 больших ломтиков копченого лосося;
- 100 грамм нарезанного кусочками копченого лосося;
- 150 миллилитров сливок для взбивания;
- 50 грамм мелко нарезанного шнитт-лука;
- Соль и черный перец;
- 50 грамм осетровой икры.